Cartel anunciador de fiesta 2009

Del día 2 hasta el 12 de octubre de este 2009 se llevará a cabo en Pontevedra la tradicional fiesta de la Exaltación del Marisco.

Se trata de una fiesta popular gastronómica de larga tradición y buen gusto. En ella se celebra, en toda la costa de Galicia, la calidad de sus productos y el desarrollo del sector. Pescados y mariscos frescos para comer a gusto abundan en este evento.

La fiesta de la Exaltación del Marisco se viene celebrando desde el año 1963, y todos los años acuden a ella personas de toda la costa pesquera además de turistas de todas partes del mundo, curiosos por los sabores extraordinarios que brindan las comidas de O Grove.

Comidilla en fiesta del marisco

Se realiza en O Grove, y miles de personas se acercan desde todas partes para celebrar y disfrutar de la calidad alimenticia que ofrece esta fiesta. Para aquellos interesados en la preparación de platos con mariscos y pescados se ofrecen en este evento cursos y certámenes a cargo de los maestros en la elaboración de estas comidas típicas.

Además, se llevan a cabo bailes folklóricos, típicos de la región de Galicia, seminarios y exposiciones al punto que esta fiesta tradicional se alza a la categoría de una de las fiestas gastronómicas más destacadas de la zona. Eventos culturales y buena vida es lo que ofrece esta fiesta a los turistas que se acercan para conocer O Grove.

Variedad de mariscos

También se llevan a cabo certámenes deportivos y concursos de entretenimiento durante el periodo que dura la jornada de celebración. Si te apetecen los mariscos y te deleita comer pescado, no puedes perderte esta fiesta en Pontevedra. Pues, en este sitio se dedican a la preparación más exquisita de mariscos.

Si viajas a Galicia en el mes de octubre no dejes de ingresar a la central de reservas de Dime Hoteles, allí podrás buscar Hoteles en O Grove y Hoteles en Pontevedra donde ir a descansar tras una buena comidilla de mariscos frescos y sabrosos.

Fiestas de San Benito

El día 11 de julio es el día grande de San Benito y Pontevedra lo celebra todos los años con mucho entusiasmo y gran devoción.

El centro de esta fiesta popular es la Parroquia pontevedresa de Leréz. Desde allí parte la romería principal para celebrar a uno de los santos más populares de España. Con un historial de milagros inalcanzable, San Benito, es adorado desde hace mucho tiempo.

En época de la Edad Media ya comenzó a hacerse popular entre los pobladores y al día de hoy recibe cada vez mayor cariño de parte de la gente. Esta Fiesta de San Benito está declarada de Interés Turístico Nacional por su celebración.

Baile en romería de San Benito

Según la costumbre atravesar el altar de rodillas es una de las cosas fundamentales para honrar al Santo en su día. Pero cada uno lo vive a su manera y quizá eso sea lo que hace que cada año sea más la gente que acude a su celebración.

Estas fiestas duran aproximadamente una semana y durante ese tiempo se realizan actividades de todo tipo entre las que se encuentran: gastronómicas, deportivas, culturales y recreativas.

Los platos de callos son una de las atracciones de esta fiesta tradicional, de modo que si visitas la provincia de Pontevedra no puedes dejar de probarlos. Además se llevan cabo danzas que también son un gran espectáculo para disfrutar.

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Escultura de la Ostra en Arcade

La Fiesta de Ostras en la provincia de Pontevedra (en el municipio de Soutomayor), Galicia, se celebra el día 3, 4 y 5 de abril con una amplia variedad de exquisiteces regionales.

Esta fiesta popular es una de las más destacadas del municipio de Soutomayor y se celebra en la Parroquia de Arcade.

La Ostra de Arcade es, quizá, la más cotizada de toda España por su autentico sabor y calidad, aunque no sólo ostras se degustan en esta fiesta que identifica, de algún modo, lo popular de su pueblo a través de la gastronomía.

Degustación de ostras

En esta celebración se preparan exquisitos platos de mariscos donde aquellos que participan pueden disfrutar de sabrosos moluscos y toda otra variedad de bichos marinos además de ostras, que por supuesto, son la estrella de la fiesta.

Si bien esta fiesta tradicional no es de las más antiguas, dado que la primera vez que se realizó fue en el año 1987, según los comentadores esta fiesta surgió en principio para fomentar y acrecentar el consumo de ostras, por ser una de las bases económicas de la villa de Arcade.

Otros, en cambio,  señalan que en realidad, si bien, la Fiesta de la Ostra es muy joven aún, la tradición de degustarla en banquetes data de época romana, cuando las tropas se deslizaban por la Vía romana desde Redondela hasta Santiago de Compostela y Pontevedra.

Sea como sea, en la actualidad se ha decidido su celebración en el mes de abril porque es el mes donde las ostras se encuentran con sus propiedades en el más alto nivel para ser degustada. La mayor cantidad de ostras de Galicia corresponde a la variedad “Ostrea edulis” que también se halla en países como Noruega y Marruecos.

A medida que transcurren los años la Fiesta de la Ostra va tornándose poco a poco cada vez más concurrida y acude gente de las localidades vecinas para festejarla. Y no es para menos dado lo bien que se come allí.

preparación de la ostra

Para este 2009 ya está diseñado el plan de la fiesta que detallamos a continuación: El viernes 3 de abril es el día grande en homenaje al patrón Manuel Pasos Vázquez a las 18hs. El sábado 4 continúa con la apertura de las casetas, seguido de la tradicional Verbena popular en el mismo sitio de la fiesta, también habrá orquestas y fuegos artificiales. Y finaliza el domingo que será muy largo porque a las 10hs de la mañana se dará lugar a las casetas para continuar luego con pregones y representaciones teatrales.

¡Si andas de paso por Pontevedra o Arcade la primera semana de abril, reserva tu hotel y acercate a esta fiesta gastronómica que te dejará con la boca abierta!